Saya percaya bahawa semua orang dapat melihat prestasi keselamatan dan kesihatan retort pensterilan, kerana pada dasarnya semua makanan yang diawetkan perlu melalui proses pensterilan sedemikian, untuk memastikan kesihatan makanan. Pengalaman dalam keselamatan adalah bahawa peralatan harus dirancang dengan injap keselamatan, tolok tekanan dan termometer untuk memastikan keselamatan, kelengkapan, kepekaan dan kebolehpercayaan peralatan. Dalam proses penggunaan harus meningkatkan penyelenggaraan dan penentukuran biasa. Tekanan permulaan injap keselamatan sama dengan tekanan reka bentuk dan harus sensitif dan boleh dipercayai. Untuk memastikan ciri-ciri di atas, kaedah operasi pensterilan pensterilan perlu dilakukan dengan cara ini.
1. Penyesuaian sewenang-wenangnya harus dicegah. Tolok dan termometer adalah kelas ketepatan 1.5 dan perbezaan dalam julat ralat adalah normal.
2. Sebelum memasuki retort setiap kali, operator mesti memeriksa sama ada terdapat personel atau serba-serbi lain di retort, dan kemudian mendorong produk ke dalam retort setelah mengesahkannya betul.
3. Sebelum setiap produk dimasukkan ke dalam retort, periksa sama ada cincin kedap pintu retort rosak atau keluar dari alur, dan kemudian tutup dan kunci pintu retort setelah mengesahkannya.
4. Semasa operasi peralatan, pengendali mesti memantau status operasi alat pengukur tekanan, tolok permukaan air dan injap keselamatan di lokasi, dan menangani masalah dalam masa yang sama.
5. Jangan mendorong produk masuk atau keluar dari retort untuk mengelakkan kerosakan pada saluran paip dan sensor suhu.
6. Sekiranya berlaku penggera semasa operasi peralatan, pengendali mesti mengetahui alasannya dengan cepat. Dan ambil langkah yang sesuai.
7. Apabila operator mendengar akhir operasi dan mengeluarkan penggera, dia harus menutup suis kawalan tepat pada waktunya, membuka injap ekzos, memerhatikan petunjuk tolok tekanan dan pengukur paras air, dan mengesahkan bahawa paras air dan tekanan di dalam dandang adalah sifar. Kemudian buka pintu retort.
8. Dilarang sama sekali mengoperasikan mesin dengan penyakit. Sekiranya ada masalah, perlu memberitahu kakitangan penyelenggaraan peralatan tepat pada waktunya. Dilarang membongkar dan menyelenggara mesin tanpa kebenaran.
9. Semasa membersihkan dan menggosok peralatan, skrin paparan operasi mesti dilindungi untuk memastikan bahawa skrin paparan kering dan tanpa air.
Waktu pengeposan: 22 Mac-2021